Соус "Тартар"
25 травня 2010 | 14:13
У Франції "соусом по-татарськи" називають холодну заправку з круто звареного жовтка, рослинної олії та зеленої цибулі. Зазвичай її подають до страв із риби та морепродуктів, стейка та холодного м'яса. У нас цей соус відомий за дещо іншим рецептом, але смакує з усіма вищезгаданими стравами. Чи можна часто вживати соус "Тартар"? І як зробити делікатесний соус власноруч?
| 
| 
| 
Залишити коментар Коментарі (0)
Коментарів немає. Ваш може бути першим.