Народження зефіру в шоколаді
11 лютого 2010 | 20:05
Як це не дивно, але виробництво зефіру освоїли лише в країнах СНД та на Сході, в Азії, адже це східні солодощі. А ось Америка та Європа не можуть смакувати зефіром у шоколаді. До яблучного пюре додають пектин, цукор, а потім вся суміш збивається 40 хвилин, перетворюючись на сироп.
Як це не дивно, але виробництво зефіру освоїли лише в країнах СНД та на Сході, в Азії, адже це східні солодощі. А ось Америка та Європа не можуть смакувати зефіром у шоколаді. До яблучного пюре додають пектин, цукор, а потім вся суміш збивається 40 хвилин, перетворюючись на сироп.
Залишити коментар Коментарі (0)
Коментарів немає. Ваш може бути першим.