У Франції "соусом по-татарськи" називають холодну заправку з круто звареного жовтка, рослинної олії та зеленої цибулі. Зазвичай її подають до страв із риби та морепродуктів, стейка та холодного м'яса.
У нас цей соус відомий за дещо іншим рецептом, але смакує з усіма вищезгаданими стравами.
Чи можна часто вживати соус "Тартар"? І як зробити делікатесний соус власноруч?
| 09:10 | Серіал "Повернення Мухтара - 2" |
| 11:05 | Серіал "Хрещений син" |
| 12:00 | Новини |
| 12:15 | Знак якості. Сонцезахисні окуляри |
| 12:40 | Серіал "Детективи" |
| 13:25 | Док. проект "Слідство вели... з Леонідом Каневським" |
| 14:20 | Сімейний суд |