Cоус "Тартар"
25 мая 2010 | 14:13
Во Франции "соусом по-татарски" называют холодную заправку из вкрутую сваренного желтка, растительного масла и зеленого лука. Обычно ее подают к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейка и холодного мяса. У нас этот соус известен по несколько другому рецепту, но сочитается со всеми вышеуказанными блюдами. Можно ли употреблять соус "Тартар"? И как сделать деликатесный соус самому?
| 
| 
| 
Оставить комментарий Комментарии (0)
Комментариев нет. Ваш может быть первым.