Могут ли специи испортить вкус куриного мяса вместо того, чтобы облагородить его качества? Эксперты утверждают: могут, еще и как! Некоторые образцы пряностей, протестированные специалистами, состояли преимущественно из соли, усилителей вкуса и красителей, и специями в прямом смысле этого слова их назвать трудно. А насчет аромата некоторых смесей для курицы, то эпитет "негармоничный" для них - просто комплимент! Кроме того, у некоторых образцов были нарушены условия герметичности упаковки - специи были влажными и сбивались в комочки.