Что прячется за розовым срезом ветчины?
25 июня 2010 | 14:09
Существует ли единый рецепт приготовления этого изделия, установленный нормативными документами? Какой должна быть качественная ветчина? Ветчина – это свинина сваренная или запеченная? Из какой части туши нельзя делать этот продукт? Ветчина – это шинкованное мясо или приготовленное единым куском? Можно ли ее замораживать?
| 
| 
| 
Оставить комментарий Комментарии (13)
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален