Кабачковая икра - полезный низкокалорийный продукт. Благодаря большому содержанию клетчатки и пектинов, икра из кабачков способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и улучшает обмен веществ. Сохраняет ли консервированная кабачковая икра все свои полезные свойства? Об этом вы узнаете в очередном выпуске программы "Знак качества".